La Receta de mi Cocina

Naci en Quito,Ecuador hace 51 anos. Creci en el ceno de una familia humilde pero con mucho amor. Estudie y trabaje ocupando siempre cargos ejecutivos. Me case y tuve dos bellos hijos. Cuando ellos pequeños enviude y dedique mi vida a sacarles adelante. Cuando ellos se graduaron de la Universidad decidi volverme a casar con un hombre extraordianario, que siendo residente aqui en los EU estaba de paso por el Ecuador. Me case con el hace 7 años y es el tiempo en que vivo aqui en este bello pais. Extraño mis hijos y familia pero es parte de las decisiones que uno toma en la vida y soy muy feliz porque se que cumpli con mis hijos y ahora tengo una vida muy bendecida con un hombre extraordianario a mi lado. Me gusta mucho la cocina y la nuestra, latina, aunque es muy elaborada es deliciosa. tengo ricas recetas de mi creacion y algun rato quiesiera hacer un libro de recetas, ojala pueda lograr este sueño.
Les envio ahora una receta que es justamente de mi creacion "tamales de coliflor", se que va a gustar mucho.